Hay millones de recetas extraordinarias de cubiertas para cupcakes, me dediqué a investigar y seleccionar aquellas que tienen una realización sencilla y que con solo su nombre e imagen se nos agua la boca. Échale un vistazo y cuéntame que piensas. Lo primero que podrás ver son las recetas de coberturas, al final seleccioné una receta […]
Todo lo que necesitas saber de la crema de mantequilla
La crema de mantequilla es una herramienta para decorar sumamente versátil, sin embargo debemos saber que como todo en la repostería tiene sus trucos. Hoy hablaremos de todo acerca de su, preparación, trucos y el papel que lleva en la decoración. La crema de mantequilla o buttercream es algunos lugares no es más que un […]
Como obtener un fondant perfecto
He consultado montones de fuentes acerca del tema y me siento segura de traerte un compilado de los mejores trucos para cubrir una torta de fondant perfecto. Mientras investigaba conseguí una explicación del termino fondant que me pareció interesante de compartir; Fondant es un término francés que se refiere a que se funde. Se adaptó […]
Tortas con fondant y otras ideas maravillosas
Hemos tenido diferentes aproximaciones en cuanto a las tortas con fondant, hoy jueves preferí relajarme y pensar en otras aplicaciones para el fondant, así que repasemos a continuación, referencias de tortas, ponques y galletas. Antes que nada chequea nuestros artículos anteriores acerca de la realización del fondant en casa o que detalles necesitas repasar para […]