¡Un negocio de tortas decoradas suena a pura diversión! Casi todos los decoradores de pasteles empiezan como un hobby, algunas personas comienzan a decorar pasteles porque tienen niños pequeños y comienzan a hacer pasteles de cumpleaños especializados para ellos.
Entonces en la fiesta de cumpleaños las otras mamás ven tu maravillosa obra maestra y antes de que te des cuenta, tienes dos o tres nuevas órdenes.
O puede que no tengas hijos. Tal vez solo tomaste una clase de decoración de pastel porque te gusta y luego de un tiempo en las clases encontraste que tenías talento y, a continuación, los pedidos volaron en un dos por tres por un ejemplo similar al anterior.
Sea cual sea la razón, se oye porque te gusta decorar pasteles, tienes un talento para ello y ahora que estás pensando hacer de este hobby un negocio, ya sea en una línea lateral o un negocio a tiempo completo.
¿Cómo das vuelta a tu pasatiempo de decoración con un negocio de tortas?
¡Muy atenta!
En este momento tal vez no estás obteniendo mucho beneficio con tus tortas o tal vez no has comenzado a verlo con la mentalidad de emprendedor que se necesita.
Esto es porque lo estás haciendo como un “favor” para los amigos y familiares y amigos de amigos de amigos.
Pero ¿Dónde termina?
Estás estresada y tal vez haciendo solo unas pocas libras de dinero en el camino. Si vas a estar ocupada y estresada (también disfrutas de cada minuto de eso), es mejor que comiences a hacer al menos una mitad de los ingresos decente para esta afición que tienes ahora.
Estos son los siete pasos para comenzar:
Paso 1 – Permisos y reglamentos
Busca consejo de tu autoridad local de cualquier permiso relacionado con alimentos o reglamentos especiales que necesites para operar este negocio legalmente desde tu casa.
Esto se aplicará especialmente a tu cocina donde puedes tener que ser modificado. Otras inspecciones pueden ocurrir de vez en cuando para asegurar que está cumpliendo con los códigos de salud regulados.
Paso 2 – Legalidad de los negocios
En el Reino Unido debes registrar un negocio con Inland Revenue dentro de los tres meses posteriores al lanzamiento de tu negocio.
En los Estados que necesitas para registrar tu negocio, y el nombre de la empresa, inmediatamente con el IRS y obtener un código de registro de impuestos de negocios.
Comprueba tu estado individual o país para ver los requisitos en su ciudad.
Asegúrate de mirar en todas las demás legalidades de negocios, tales como seguros, la creación de una cuenta bancaria de negocios y la salud y la seguridad.
Paso 3 – Almacenamiento
Asegúrate de que tu cocina esté totalmente equipada y tenga todos los principales ingredientes para la decoración de pasteles- esto incluye las cajas de pastel donde los vas a empacar.
Paso 4 – Portafolio / Sitio Web
Crea una cartera de tus diseños de pastel y pon fotos ampliadas en un álbum de fotos.
Sigue agregando a esta cartera para mostrar a los clientes potenciales. Es posible que desees pensar en la creación de un pequeño sitio web para mostrar sus galletas y proporcionar precios o por lo menos los detalles de contacto.
Puedes utilizar la dirección de su sitio web (nombre de dominio) en todos tus otros materiales publicitarios.
Sugerencia: Si no deseas configurar un sitio web, puedes abrir una página de negocios en Facebook y subir ¡Todas sus fotografías de pasteles allí!
Puedes entonces promover fácilmente tu negocio del pastel a todos tus amigos con una prensa de un botón en Facebook (que vaya viral muy rápidamente).
Ve aquí para obtener más información en Páginas de negocios de Facebook. A continuación, podrías terminar con un dominio como www.facebook.com/tutortafavorita
Paso 5 – Publicidad
Realiza uno o varios de los siguientes procedimientos:
# 1 Pónte en contacto con tus periódicos locales o servicios de lanzamiento de noticias para hacerles saber acerca de la apertura de su negocio. Puede que tengas que hacer esto presentando un comunicado de prensa en primera instancia.
# 2 Crea folletos que muestren imágenes y descripciones de tus servicios junto con tus datos de contacto o sitio web / dirección de facebook.
# 3 Tarjetas de visita de impresión a la mano a los clientes potenciales, puede obtener tarjetas de visita gratis de www.vistaprint.com.
# 4 En general, difundir la palabra acerca de su nueva empresa. Comunícate con los planificadores locales de bodas y eventos, únete a la Cámara de Comercio e incluso considera ponerte en contacto con grandes Departamentos de Recursos Humanos y ofrece para hornear pasteles para eventos corporativos.
Paso 6 – Organízate
Mantén un buen sistema de diario (en papel o software), establece un sistema de contabilidad y también un sistema general de administración / archivo para facturas y registros de clientes, etc.
Paso 7 – Ayuda adicional
Es posible que desees pensar en la contratación de un ayudante a tiempo parcial para ayudarte a decorar los pasteles y / o cargar y acompañarlos a sus destinos.
Pro de ejecutar un negocio de decoración pastel
Éstos son algunos de los profesionales de la gestión de tu propio negocio:
- Las órdenes pueden ser muy variadas y casi nunca aburridas;
todavía puedes hacer las carreras de la escuela y estar allí para tus hijos durante la enfermedad y las vacaciones escolares;
Puedes programar mismo un poco de “tiempo” si lo deseas.
Puedes trabajar a tu propio ritmo y horas ( no tienes que tomar todas las órdenes)
Los gastos generales son relativamente bajos en comparación con el trabajo en una ubicación comercial
El aspecto social de la misma puede ser cálido, amistoso y divertido con sus clientes (en su mayoría) encantadores;
Si no estás demasiado ocupado, ¿Quién dice que tienes que hornear un pastel ese día?
Ahora para los con. Sin embargo, no puedes encontrar estos como con como todo el mundo ¡Es diferente!
Es posible que tengas que realizar una adaptación importante en tu hogar para satisfacer los requisitos específicos, es decir, puede necesitar una cocina separada y / o vestíbulo de entrada;
También puedes necesitar espacio de almacenamiento adicional y esto podría ser una preocupación constante;
Trabajo de fin de semana
La mayoría de las fiestas, bodas y celebraciones especiales se llevan a cabo en un fin de semana. puede ser atado para satisfacer estas demandas, sin embargo, sin duda puede planificar con antelación para evitar el trabajo de fin de semana;
Probablemente obtendrá controles de salud y seguridad “spot” de su autoridad local;
Necesita mantenerte al día con las últimas técnicas y equipos, por lo tanto más dinero debe ser gastado en cursos adicionales y equipos de compra.
Mitos comunes desmitificados
Aquí están algunos mitos comunes desacreditados y verdades caseras explicadas sobre funcionar tu propio negocio de tortas:
- Los dueños de negocios de tortas están muy ocupados, no sólo pop un pastel en el horno y luego vas a ver ‘Loose Women’.
- No regales tus recetas secretas – ¿Sabes la receta exacta de un rollo de salchicha de Greggs? ¿Les has preguntado?
- No trates de competir con los precios de los pasteles de cumpleaños de las mejores pastelerías de tu ciudad, y deja que tus clientes sepan de esto.
- Estás proporcionando un pastel hecho a la orden de servicio y la gente tiene que pagar por este privilegio
- Las órdenes deben ser colocadas por lo menos dos días antes del acontecimiento – No puedeshacer un pastel con un aviso de pocas horas.
Después de tomar todos estos aspectos en cuenta espero que tu idea de negocio de tortas vaya con más forma. Son aspectos imprescindibles y te asegurarán un excelente arranque.
No olvides comentarme , ¿Cómo va tu negocio de tortas?
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