Estoy segura que no estoy sola cuando digo que en cuanto a cómo preparar cupcakes, es muy difícil que algo nos sorprenda, sin embargo, creo que con suficiente investigación siempre conseguimos algo fuera de lo común, por eso les traigo estas recetas que como siempre las harán brillar. Los ingredientes no son demasiado sencillos de […]

Hay millones de recetas extraordinarias de cubiertas para cupcakes, me dediqué a investigar y seleccionar aquellas que tienen una realización sencilla y que con solo su nombre e imagen se nos agua la boca. Échale un vistazo y cuéntame que piensas. Lo primero que podrás ver son las recetas de coberturas, al final seleccioné  una receta […]

La crema de mantequilla es una herramienta para decorar sumamente versátil, sin embargo debemos saber que como todo en la repostería tiene sus trucos. Hoy hablaremos de todo acerca de su, preparación, trucos y el papel que lleva en la decoración. La crema de mantequilla o buttercream es algunos lugares no es más que un […]

He consultado montones de fuentes acerca del tema y me siento segura de traerte un compilado de los mejores trucos para cubrir una torta de fondant perfecto. Mientras investigaba conseguí una explicación del termino fondant que me pareció interesante de compartir; Fondant es un término francés que se refiere a que se funde.  Se adaptó […]