Muchas veces necesitamos disponer de un banco de recetas de postres fáciles. No siempre tenemos el tiempo o las ganas de quedar horas en la cocina preparando recetas complicadas y largas.
Por eso me inventé unas cuantas recetas de postres fáciles para tener a la mano cuando tenga que prepararle a los chicos o a mis amigos y no disponga del tiempo o de muchos ingredientes.
Te aseguro que me entiendes…
Vamos a aprender 16 de las mejores recetas que he podido recopilar a los largo de este tiempo en el que la rápidez y la practicidad se apodera de todos cada día.
No te vas a arrepentir …
16 postres fáciles
Estas recetas no solo están pensadas para agilizar tu habilidad en la cocina y repostería, también pensando en ahorrar dinero ya que no solo son fáciles sino también ¡Muy economicas!
1.Sándwiches de helado
Ingredientes
- 6 galletas de tu preferencia
- 6 cucharadas de tu helado favorito
- 1 taza de chispas de chocolate
- 2 cucharadas de aceite vegetal o de coco
¿ Cómo se hace?
- Cubre una bandeja para hornear con papel de plástico.
- Rompe las galletas por la mitad, para que queden 12 cuadrados.
- Coloca una bola de helado ablandado en cada una de las 6 piezas, Las otras 6 galletas serán para la parte superior, presiona hacia abajo firmemente.
- Coloca los sándwiches en el congelador hasta que estén fríos.
- Sumergir cada sándwich de helado hasta la mitad en chocolate derretido
- Inmediatamente decora con virutas y coloca en la bandeja.
- Mete los sándwiches al congelador hasta que se endurezca el chocolate, a continuación, disfruta de inmediato, o envuelve individualmente en una envoltura de plástico y mantenerlo congelado hasta que esté listo para servir.
2.Cookies ‘n Cream Pie
Ingredientes
- 1 cuarto de helado de vainilla, ablandado
- 12 galletas rellenas de chocolate, trituradas
- 1 barra de chocolate para derretir
¿ Cómo se hace?
- En un tazón mediano, combina el helado y las galletas; mezcla bien.
- La forma más fácil de aplastar las galletas es colocarlas en una bolsa de plástico con cierre y pasar sobre ellas suavemente un rodillo.
3.Paleta de naranja y crema
El refrescante aroma de sorbete de naranja combinado con cremoso helado de vainilla hecho en casa
Ingredientes
- Ralladura de 1 naranja
- 1 tarro de helado de vainilla, ablandado
- 10 palitos de madera
¿ Cómo se hace?
- En un tazón mediano, mezcla la cáscara de naranja rallada en el helado de vainilla ablandado.
- Extiende la mitad de la mezcla de helado sobre el fondo del molde.
- Coloca los palitos de madera en el helado cerca de dos pulgadas de distancia en dos filas. Cubre, y congela
- Cortar en 10 pops y servir.
4.Helado de fresas especial
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 gotas de colorante alimentario rojo (opcional)
- 1 paquete de fresas congeladas, descongeladas y puré
- 2 tazas de crema de leche
¿ Cómo se hace?
- En un tazón grande, combina la leche condensada, la vainilla y el colorante de alimentos, si se desea.
- Revuelve las fresas y mezcla bien.
- En un tazón mediano, usa una batidora eléctrica y bate la crema de leche a una velocidad media hasta que alcance el punto de nieve (se formen picos duros).
- Echa suavemente la crema batida en la mezcla de fresas hasta que se mezclen bien.
- Se coloca en un recipiente de almacenamiento hermético y congelar 8 horas.
5.Pie de conos de helado
Ingredientes
- 12 conos de helado
- 1 taza de nueces picadas en trozos grandes tostados
- 1/2 taza de chips de chocolate
- 5 cucharadas de mantequilla
- 1/2 galón cualquier helado, ablandado
¿ Cómo se hace?
- Coloca los conos en una bolsa de plástico o entre dos hojas de papel encerado y aplastalos en trozos pequeños con un rodillo.
- Mezcla los conos y las nueces en un tazón mediano; dejar de lado.
- Pon el chocolate y la mantequilla en una cacerola pequeña y pesada. Derrite a fuego lento, agitar de vez en cuando. Viértelo sobre la mezcla de cono y nueces, mezclando bien.
- Rellena hasta la mitad uniformemente en un molde para pastel de 9 pulgadas sin engrasar. Espolvorea la mezcla restante sobre la parte superior de la tarta, y presiona hacia abajo con el dorso de una cuchara.
- Cubre y congela durante varias horas.
- Puede mantenerse congelada hasta por 1 mes.
- El secreto del éxito está ablandando el helado antes de usarlo y congelar el producto final en un buen congelador. Para suavizar el helado, colócalo en un tazón y revuelve con una cuchara de madera.
6.Sundae Familiar
Este helado es una novedad con capas de ricos helados. Va a ser la pieza central de tu mesa de postres!
Ingredientes
- 1 paquete de brownies o trozos de torta de chocolate
- 1/2 galón de helado de vainilla
- 2 bananas medianas, peladas en rodajas
- 1 tarro de sirop de azúcar
- 1 (12 onzas) de crema batida congelada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2/3 taza de cerezas al marrasquino (alrededor de 24 cerezas)
¿ Cómo se hace?
- Rompe la tarta de chocolate sobre el fondo de un tazón grande o plato
- Coloca la mitad del helado en bolas sobre la capa de tarta de chocolate
- Haz capas de bananas en rodajas sobre el helado y luego capas de chocolate.
- Extiende la mitad de la crema batida sobre la tarta y espolvorea con la mitad de las nueces y la mitad de las cerezas; Repite las capas y congela durante al menos 6 horas.
- Retire helado del congelador de 10 a 15 minutos antes de servir.
7. Ice Cream Pie
Nombra dos cosas que los niños amen … mantequilla de maní y helado, ¿verdad? ¡Imagínate cómo reaccionarán cuando les prepares esta receta!
Ingredientes
- 1 paquete de galletas rellenas de mantequilla de maní
- 5 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2/3 taza de cobertura de fresa,
- 1 cuarto de helado de vainilla, ablandado
- 1/3 taza de cacahuates picados
¿ Cómo se hace?
- Coloca las galletas en un procesador de alimentos y aplasta finamente.
- Colocar en un recipiente mediano y agrega la mantequilla; mezcla bien.
- Pon la mezcla sobre el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas para formar una costra.
- Vierta la salsa de fresas sobre el helado y espolvorea con el resto de la mezcla, presionando ligeramente hacia abajo.
- Cubre con los cacahuetes picados.
- Congele durante al menos 4 horas
- Justo antes de servir, retira del congelador y suaviza durante 10 minutos antes de cortarlo.
8. Pie tropical
Aquí hay otro pastel sin hornear. Puedes sentirte en el paraíso con este pastel tropical.
Ingredientes
- Lata (20 onzas) de trozos de piña en almíbar espeso, escurridos
- 1 taza de nueces picadas
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 tazas de crema batida congelada, descongelada (un envase de 8 onzas es igual a 3-1 / 2 tazas)
- 1 corteza de pastel de galleta
¿ Cómo se hace?
- En un tazón grande, combina la piña, las nueces, la leche condensada y el jugo de limón; mezcla bien.
- Coloca suavemente la crema batida.
- Enfria en el refrigerador por lo menos 6 horas o toda la noche.
- Cubre con nueces adicionales
9. Pie de fresa
Este pastel de fresa delicioso es un clásico
Ingredientes
- 1 paquete de molde de tarta, descongelado
- 1 (4 porciones) de gelatina de fresa
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 3/4 taza de cerveza de jengibre
- 1 cuarto de galón de fresas frescas, sin cáscara y cortadas por la mitad
¿ Cómo se hace?
- Hornea el molde de pie de acuerdo con las instrucciones del paquete; déjalo enfriar.
- En una cacerola mediana, combina los ingredientes restantes, excepto las fresas, a fuego medio.
- Cocina de 5 a 7 minutos o hasta que la gelatina se haya disuelto y la mezcla esté transparente, revolviendo ocasionalmente.
- Retira del fuego y deja enfriar por unos 5 minutos.
- Revuelve con las fresas y viertelo sobre la masa de pastel al horno.
- Servir o cubrir y mantener refrigerada hasta que esté listo para servir
10. Torta de queso No-Bake
Disfruta de esta tarta en cualquier momento del año, ¡Porque no hay que hornearla!
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza (1/2 pinta) de crema agria
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 recipiente (8 onzas) de crema batida congelada, descongelada
- 1 preparado de 9 pulgadas graham corteza de pastel de galleta
¿ Cómo se hace?
- En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave; bate gradualmente en el azúcar.
- Mezcla la crema agria y la vainilla. Luego echa la crema batida hasta que estén bien mezclados.
- Enfriar durante 4 a 5 horas. Manténgase refrigerado.
- Esto es agradable adornado con tu fruta o espolvoreado con galletas de chocolate desmenuzado.
11.Pudín de Hawai
Ingredientes
- 1 paquete de pudín de vainilla instantáneo y pastel relleno
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de crema batida congelada
- 1 preparado de galletas para la corteza del pastel
- 1/2 taza de coco tostado
¿ Cómo se hace?
- En un tazón grande, prepara el budín de acuerdo con las instrucciones del paquete, utilizando las 2 tazas de leche.
- Mezcla por la mantequilla y la crema batida y luego vierte la mezcla en la corteza de pastel.
- Refrigerar 4 horas
- Cubrir con coco tostado justo antes de servir, si se desea.
12. Tarta de arándano
Ingredientes
- 3 tazas de arándanos frescos, más para adornar, si lo deseas
- 1/4 taza jugo de naranja 1/4 taza
- 3/4 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 1 paquete de galletas para la concha
- Crema batida o crema batida para decorar
¿ Cómo se hace?
- En una licuadora, mezcla 1-1 / 2 tazas de arándanos y el jugo de naranja.
- En una olla pequeña, combina la mezcla de arándanos en puré, el azúcar y el almidón de maíz.
- Cocina a fuego medio hasta que espese; remueve la salsa de arándanos del fuego y déjala enfriar.
- Cubre completamente
13. Natilla de vainilla
Ingredientes
- 4 tazas (1 cuarto) de leche
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
¿ Cómo se hace?
- En una cacerola grande, combina la leche, el azúcar y los huevos.
- Cocina a fuego medio durante 12 a 15 minutos, o hasta que las burbujas de la mezcla, revolviendo con frecuencia. Reduce el fuego a medio-bajo y revuelve constantemente durante 5 a 6 minutos más,
- Agregua la vainilla y retirar del fuego. Deja que se enfríe un poco antes de servir.
14. Loco Berry
Ingredientes
- 1 paquete de frambuesas o fresas (no en almíbar) congelado
- 1/4 taza más 1 cucharada de azúcar, dividido
- 1 taza de crema de leche batida
¿ Cómo se hace?
- En una licuadora o procesador de alimentos, combina las frambuesas o fresas con 1/4 taza de azúcar. hasta que las bayas se hagan puré, raspando los lados cuando sea necesario.
- En un tazón grande, bate la crema de leche con una batidora hasta que se formen picos suaves. Añade el resto del azúcar y continúa batiendo a punto de nieve.
- Usando una espátula de goma, tapa con cuidado el puré de frambuesa, dejando algunas vetas de crema de leche blanca. Coloca la mezcla en cuatro vasos parfait individuales. Refrigerar por 2 horas y luego servir.
15. Pudín de plátano
Ingredientes
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 plátano maduro, puré
- 2 yemas de huevo batidas
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de leche
¿ Cómo se hace?
- En una cacerola pequeña, combina el azúcar, la maicena y la sal. Añade el plátano, las yemas de huevo y la vainilla, a continuación, coloca a fuego medio-bajo y bate lentamente en la leche hasta que esté bien mezclado. Cocina durante 3 a 5 minutos, o hasta que la mezcla empiece a hervir y se espese, revolviendo continuamente.
- Coloca en un recipiente para servir o platos de postre individuales y deja enfriar a fondo; servir, o cubrir y refrigerar hasta que esté listo.
16. Copa de Mantequilla de maní
Ingredientes
- 1 paquete de budin de chocolate
- 4 tazas de leche
- 1 paquete (4 porciones) de pudín instantáneo de vainilla
- Mantequilla de maní 1 taza
- 1/2 taza de caramelos
- 1/2 taza de crema batida
¿ Cómo se hace?
- En un tazón mediano, combina el pudín de chocolate y 2 tazas de leche; bate hasta que espese deja a un lado.
- En otro tazón mediano, combina el pudín de vainilla y la leche restante; bate hasta que espese un poco.
- Añade la mantequilla de maní y bate hasta que quede suave.
- Espolvorea una cucharada de dulce sobre el pudín luego repetir una vez más.
- Haz capas con cada uno de los elementos, terminando con una cucharada de crema batida y todo un caramelo al final.
- Refrigera 30 minutos, o hasta que esté listo para servir.
¿Qué te parecieron estas súper recetas de postres fáciles? Yo pienso que debes hacerlas todas y comentarme ¡Cuál fue la que más te gustó!
Y no olvides mantenerte creativo…
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